ホームメイトFC 新道東店・円山店・平岸店・白石店　株式会社エフズライフ

おはようございます

夏と言えば

焼肉ですよね

話は変わりますが、私は食肉のメーカーに勤めていたことがありますが、肉を知り尽くした私が絶賛するお店です

知らなかった方も覚えて帰ってね☆

【山海園】

屯田４条６丁目７－１０

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1021876/

のれんをくぐると煙がもくもく。

七輪を使っての炭火焼きです。

最近のおしゃれな煙を吸い込むやつはついていません。

まずはカルビを、、、

こちらのカルビはＢ/Ｌショートリブです。

あ、普通の焼肉屋さんで「上カルビ」とか「特上カルビ」で出てくる部位ですね。

それが山海園では「カルビ」として提供されています。

ちなみ上カルビになると、、、、

はい。

下の４枚は和牛のＡ３ランク以上のお肉です。

たまにＡ５ランク和牛も混ざってます＾＾；

このレベルのお肉になると食べたら溶けます。

他にも当日に屠畜した豚のホルモンやレバー、ラムは上ラムです。

牛タンがお好きな人は、絶対に「上タン」を頼んでください。

肉厚、霜降りのタン元が出てきます。

メニューが多いので迷ってしまうと思いますが、どれを注文してもおいしいです。

このお店の味を知ってしまったら普通の焼肉屋さんは行けなくなりますよ

お値段以上のボリューム、お味ですので是非一度足を運んでみてください！

最後にもう一つ、食べに行ったらわかると思うのですが、タレが減りません、、、、

この謎は次回店主に聞いてみようと思います！

※週末の夕飯時は大変混み合いますので予約をおすすめします※

　Ｋｕｎｉ’ｓ　Ｐｏｉｎｔ　１００点